1、市场简介：
福建闽台农产品交易市场由省发展计划委员会立项，并被纳入泉州市政府“十五”重点建设项目，坐落在民族英雄郑成功的故乡——南安市石井镇，与金门仅7海里之隔。石井港是国家二级口岸，国务院指定的台轮停泊点，拥有5000吨级码头。市场配有对台专用码头和台胞接待站，经各级有关部门特批，获得对台贸易及对外贸易流通经营权，享有对台贸易的特殊政策，实行最便捷的手续办理程序。
根据总体规划，本市场将建成一个占地上千亩、立足闽南金三角对台贸易，辐射省内外的农产品交易平台。一期工程占地80000平方米，建筑总面积135000平方米，设有15000吨冷库，3000平方米的标准仓库，50000平方米的肉类、水产、水果、蔬菜、干品、粮油、副食品等专业交易市场，以及其它一系列配套设施。一期总投资10690万元，预计 年交易量可达50万吨，交易额达30亿元。
2、地理位置：
闽台农产品交易市场位于南安市滨海工业园区的商业中心，是闽南金三角经济发达区的黄金地段，旁依324国道和福厦高速公路，距对台港口4公里，市场面临50米宽的延平大道，东临沿海大通道，市场横贯长706米，宽32米的商业大街，北沿100米宽的寿溪和30米宽的沿溪绿化带，环境优越独特是您经商发财的宝地！
3、市场布局：
市场全面按照现代化大型交易市场来配置和实施，从而实现农产品的信息、生产、储藏、加工、保鲜、运输、销售的全方位、一条龙服务。市场主要规划有；
商务中心：建筑面积2.6万平方米，含商铺、商场、电子商务、展示大厅、检测中心、结算中心、商务套房；
冷库：库容量1.5万吨，其中低温库1万吨，保鲜库0.5万吨，日速冻能力100吨、制冰45吨；
常温标准仓库：储藏能力0.5万吨；
加工中心：建筑面积0.4万平方米，规模化综合性加工场所，与冷库相配套，做到加工、储藏一条龙；
大棚市场：含肉类、水产、水果、蔬菜、干制品等五大类专业交易场所，占地面积2.08万平方米，可车上直接交易。
复式店铺：与大棚市场配套。建筑面积1.5万平方米，每个单元含一楼的店铺和二楼的办公。
4、服务体系：
（1）信息和网上交易服务
本市场通过计算机网络等手段为交易者提供以下信息服务：
市场信息发布：本市场将设大型电子屏幕，用于显示闽台、全国乃至全世界的农副产品价格及其它情况，以指导入场交易者的经营活动。同时，还显示大宗买单、卖单情况，尽可能地增加市场的成交量。
信息咨询：在详细汇集和考察某一种农产品或某一区域农产品市场现状的基础上，为委托交易者提供市场调查报告，并提出经营建议。
通过上述举措，逐渐汇聚人气和诚信，最终达到网上交易的服务目标。
（2）贸易撮和与交易服务
贸易撮和服务：旨在为买卖双方构建沟通桥梁，促成贸易。主要是为交易者收集详细的供应商与买家背景资料，协调买卖双方取样事宜，从而帮助双方建立并扩大供应或采购渠道。
交易服务：通过制定有效的服务方案，精简传统的农产品贸易复杂的作业流程，排除贸易之间的语言、文化、时空、距离等障碍，帮助提高成交率、降低交易成本、把握更多商机。
（3）检疫检测与评价服务
检疫检测服务：对入场交易的农产品，进行农药、激素等有害物质含量的检测，限制有害物质超标的产品进入市场。通过建立这一农产品市场准入制度，启动实施“无公害食品行动计划”，推动“绿色消费”和“绿色生产”，并提高市场的知名度和信誉度，保证市场较高的成交量。
评价服务：农产品的品牌塑造应以质量为本。市场管理机构对交易者进入市场的每一批次农产品进行检测，并根据国家规定的认证标准，对具体的产品评等、定级，以鼓励优质农副产品的生产和进场交易，并塑造名优农副产品品牌。
（4）仓贮与加工服务
为交易双方提供冷藏和加工服务将是市场的主营业务之一，这将为入市交易者提供极大的方便，这是有别于一般农产品市场的一项重要功能和服务。
仓贮服务：农副产品大多是新鲜易腐败的物品，市场必须具备强大的冷藏能力。冷藏服务包括高温、低温贮藏及制冷服务等。
加工服务：目前，全国各地的农副产品市场均以原材料为交易内容，附加值相当低，交易成本高，且交易机会受到严重局限。农副产品的简易加工将日渐农副产品贸易的发展趋势。为此，市场将提供加工服务，内容有分割、清洁、干燥、包装等。
（5）信用与电子结算服务
贸易的一大障碍是商业信用体系的缺位。为了促进交易，市场将与金融部门合作，进行金融创新，借用国际贸易中的“信用证”方式，保证市场信用，最大限度地促进流通。同时开展电子结算服务，这也是本市场品牌塑造的一个重要方面。
本市场的信用与电子结算服务，使得在本市场进行的一切交易变得安全可靠而又方便快捷，通过本市场把生产者、消费者和流通渠道联系起来，减少了流通环节，使建立新型的“订单农业”成为可能，进而为“资本农业”的运营提供了新模式和构想。
（6）物流配送服务
物流配送是用系统的理念来优化市场在农副产品的运输、仓储、配送等环节的资源配置，以达到降低成本、提高效益的目的。本市场服务既是具体的服务手段，更重要的将使本市场的经营规模得以迅速扩大。
（7）后勤保障服务
后勤保障包括食、住、行、水、电、法律支持等有偿服务，以及治安、工商等无偿服务。市场将实行24小时全天候服务，以满足交易者的任何合理需求，做到让交易者放心、省心和安心。
（8）拍卖服务
市场为部份产品提供电子拍卖服务。即通过网上报价，价格最高者成交。
（9）代理服务
销售肉类、水产、水果、蔬菜、粮油、干品等各类商品，自营和代理进出口对台小额贸易，开展与台湾地区金马澎直接贸易往来。
